【可愛貓掌紅豆湯圓】超Q的啦

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冬天就是吃湯圓的季節，

我們家姐姐又喜歡吃那種粉紅、白色的小湯圓，
剛好冰箱裡又有前幾天剩下的紅豆湯，
網路上又看見網友分享貓掌湯圓，所以下午來玩貓掌好啦！
很簡單、只要糯米粉就好，我是自己加工湯圓變粉紅色，
當然也可以直接買市場現成的紅白湯圓來做，會更省力。

是不是很可愛…
我想喜歡貓咪的朋友會更有感覺喔，
但貓掌中間別捏太厚，否則很容易裡面煮不熟，
可以準備多一些放冰箱冷凍起來，有親朋好友來訪客時，
煮上一鍋，保證讚嘆聲不絕於耳喔！！


可愛貓掌紅豆湯圓

材料
糯米粉…300g
水…240g
粉紅著色劑…微量
現成紅豆湯…一碗

做法
１：將糯米粉和水放在盆裡用手翻攪均勻成塊。
２：把步驟1分成兩塊，其中一塊加微量粉紅著色劑用手拌勻
(我用Wilton食用色膏)，或是買市場已染好的。
３：看下圖做造型。
４：鍋中水滾小心正面朝上中小火煮，浮上水面就可以撈起。
５：放在熱紅豆湯裡食用就可以了。