2013-05-03

【超簡單烤薯條】油膩走開!


我想大多人應該都愛吃薯條吧,
那酥脆香味總讓人不自覺一口接一口往嘴裡塞,
我們家冰箱隨時都有冷凍薯條的存貨,
以備嘴饞的時候可以炸個一大盤,自己料理雖比較安心,
但油炸就是油炸..畢竟吃多還是不健康,
還得準備一鍋的油,想到有時心就冷一半...懶的動手了,
有時為了方便直接出外買,
但想到那鍋油不知炸了幾回,想到就很不安心。

所以看見網路上這用「烤」的食譜,趕緊快快來試做,
結果口感居然和油炸的一樣,又脆又香(加培根),
輕輕鬆鬆不用油炸20分鐘就可以吃,既不油膩料理也簡單,
真的可以試試啦!
對了對了、烤出的培根也很香喔...



超簡單烤薯條
材料
冷凍薯條(無須解凍) 適量
培根 適量

■ 調味(可自行調配)
起士粉 適量
胡椒鹽 適量

■ 蕃茄醬(沾醬)

做法
1:烤盤上鋪烘焙紙或錫箔紙,將切成小丁的培根鋪上,再將冷凍薯條鋪上,
盡量平均不重覆,讓每根都平均受熱。

2:烤箱預熱190度15~20分鐘,直到薯條成金黃色取出(時間依自家烤箱做調整),
再放置鍋中放置調味料拌勻,依自己喜好沾蕃茄醬吃。