【動物湯圓大集合】熊熊

這個熊熊湯圓因為有加黑糖粉，單吃就是甜甜的，
我家小朋友最喜歡吃，
加豆腐的關係，吃起來咕溜咕溜、滑嘟嘟的，
最後還是全部混在一起吃了啦！




湯圓‧熊熊

材料(份量多寡按照這比例做)
糯米粉…60g
嫩豆腐(或用水)…60g(48g)
黑糖粉…1大匙
食用竹炭粉…1小匙
現成紅豆湯(或糖水)…一碗


做法
１：將糯米粉和嫩豆腐放在盆裡用手翻攪均勻成塊。
２：把步驟1分成一大兩小塊，其中一大塊加黑糖用手拌勻，
其他一小塊用竹炭粉(材料行有賣)染黑，一小塊維持原色(白色)。
３：看下圖做造型。
４：鍋中水滾小心正面朝上中小火煮，浮上水面就可以撈起。
５：放在熱紅豆湯裡食用就可以了。