2013-05-10

【芝司樂料理東西軍造型便當】三隻小豬遊花園icook邀稿


看見那粉粉的小豬臉嗎?吃起來可是微甜的好滋味!
一直很佩服日本媽媽,可以將平凡無奇的空便當盒,
無不使出渾身解數,製作各種營養均衡、
造型可愛的便當來刺激小孩食慾,改善偏食的壞習慣。
使用小熱狗做成鼻子和耳朵,海苔當眼睛嘴巴,
嗯~用芝司樂起司當領巾最棒了,不僅營養好看,
飯糰不需要灑鹽,吃起來就有鹹甜的好滋味耶!
愛兒便當,三隻小豬。
小孩打開餐盒剎那,肯定被同學羨慕死(*'▽`*) !




三隻小豬造型便當

材料
芝司樂起司…1片
熟飯…適量
日本櫻花糖粉…適量
雞胸肉…適量
鵪鶉蛋…3個
雞蛋…1個
小熱狗…3個
海苔片…1片



做法

1:將煮熟的白飯和日本櫻花粉攪拌均勻,變成漂亮的粉色。


2:看便當盒大小,把櫻花飯放保鮮模裡,捏出3顆大小一樣的圓形球(較不黏手易定型)。


3:雞蛋打散後用平底不沾鍋煎薄薄的蛋片,用小刀裁出半三角型,
放置飯糰上半部用手包覆住固定(頭巾), 再剪個細長的蛋皮綁出一個蝴蝶結,
用籤固定在下方就成了可愛的頭巾。
4:用海苔片剪出眼睛嘴巴後,小熱狗也剪出鼻子耳朵放置飯糰上。



5:作給小朋友吃的當然得添加些鈣質營養,這使用的是美味的芝司樂低脂起司片,
(由紐西蘭純淨鮮奶製成,起司是牛奶濃縮精華富含鈣質,
一片芝司樂高鈣起司的鈣質含量比一杯200c.c.鮮奶更高,
鈣含量是市面上第一名,可幫助兒童骨骼及牙齒成長),
用小圓形餅乾壓模壓出便當裡紅蘿蔔花心。



6:還有小豬的圍巾、兩臉頰的裝飾,是不是可愛又營養啊!記得使用含乳蛋白質精華,
原料經調配品質好,經高溫殺菌易保存的芝司樂起司最適合做便當了…



7:鵪鶉蛋放置溫水和甜味醬油浸泡1小時,取出挖空蛋黃用模型打洞後,
插入煮熟的小熱狗裡,就是森林裡的小菇菇了。



8:先將三隻小豬裝入飯盒,再把調味炸熟的炸雞塊,
煮熟花椰菜放置空隙裡就…完成了喔!


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