2016-09-27

日本原宿RedRock超大份量烤牛肉牛排丼飯。大滿足!〈食記〉


看起來是不是很誘人?(流口水)
每回翻看這張照片就好想再吃一次!已經到日本第二天,出發之前就計畫好一定要來吃,
也最期待這一餐,就是這家RedRock烤牛肉牛排丼飯了,因為剛好逛完京王百貨的栗原はるみ,所以選擇鄰近原宿店。






這家店翻桌率很高,如果越晚到或吃飯時間會排更久,所以建議大家別挑這時間或提早到,不然看見那長到不行的人潮,可能興致就少一半放棄了,自己刻意挑在下午3點前往,還好人潮沒這麼多(真是幸運)!






這次主要來吃DedRock最有人氣的餐點,照片左邊的烤牛肉丼飯(小份880¥,大份1150¥),右邊的烤牛排丼飯(小份950¥,大份1250¥),以CP值來說真的相當划算。照片就這麼放在樓梯口,邊排隊邊看著想像著它的美味,讓人越排越餓啊!






就這麼等著等著快20分鐘,終於快輪到我囉!





排到樓梯快輪到我的時候,就可到門口的自動販賣機買餐卷,販賣機最上面二種就是人氣招牌,買好再到出入門口旁邊等待服務人員帶位。





烤牛肉丼飯(下)我選的是大碗,另外烤牛排丼飯(上)也是,後來飯都是硬吞的,真的太大碗了!





DedRock的裝潢走的是美式風格,很有酒吧的氣氛,整個色系以暗色系為主,燈光也是昏暗朦朧,店內音樂也放著讓人輕鬆到想隨之搖擺,如果不是先知道是間販賣丼飯的店,很容易以為是間酒吧。現場都是日本人,算在日本較少聽到說華語的高人氣餐廳,像一蘭現在八成都是台灣客,每回排隊都排到累翻,有時覺得只要宣傳出去,下次要吃可能會更困難了!





坐下沒多久,餐點很快就送上來囉,速度超級快的,難怪翻桌率如此高,超喜歡這樣的節奏。我隔壁二位正妹點了普通份量,自己瞄了一眼私下比較,飯量好像都一樣,不過普通分量的牛肉是80g,而大份量的牛肉則有250g,所以大份量比較划算!





來囉,堆著像小山一樣的烤牛肉丼飯,上面放著生蛋黃,淋上白色香濃醬汁,再撒上黑胡椒粒,旁邊放些生菜,畫面一整個讓人胃口大開,但要從哪裡開始吃呢?
決定先把蛋黃搓破,讓蛋汁緩緩流下與白色醬汁微酸的口感融合,再流入半熟的牛肉裡,夾一片牛肉入口,吃起來特別滑溜,彷彿直接滑進胃裡般美味到不行!




再來是烤牛排丼飯,視覺上雖沒有烤牛肉丼飯來的誇張,吃過之後我自己比較愛吃耶,煎過半生的牛排沒有肉腥味,表示肉質很新鮮,而且很好咀嚼咬斷。
底下鋪的白飯也不遜色,吸飽了肉汁與甜鹹的醬汁,那味道真令人允指回味、欲罷不能,真的超級幸福的!

寫到這裡~~突然覺得好餓喔,很推薦這家DedRock,只是為了這一碗得花比較多時間排隊,時間要自己衡量一下,但非常值得!


DedRockhttp://www.redrock-kobebeef.com/
原宿店:東京都渋谷区神宮前3-25-12  フジビル B1F