非常簡單的料理，
我覺得早餐就是要快、也別太複雜，
尤其一次得準備4份，如果太搞工，
早餐對主婦來說還真是個苦差事啊…
這次吐司是自己烤的喔，刻意挑個少糖少油的配方，
口感也很不錯，放了2、3天吃不完變硬了，
特別適合料理法式吐司，能化腐朽為神奇喔…
法式烤吐司方塊
材料（厚3cm的吐司1片）
鮮奶…50ml
蛋…2個
糖…2小匙
香草精(可省略)… 適量
蜂蜜or楓糖…適量
以上量可以自己調整…
做法
１：麵包去邊切小方塊數個。
２：材料全部混合拌勻後(蜂蜜or楓糖除外)，把麵包1浸入。
３：原則上至少浸泡40分鐘，但我放置冰箱隔夜一天更入味。
４：取煎鍋抹薄薄一層無鹽奶油(材料外)，小火煎至兩面金黃色，
要小心，因為含糖容易焦，取出淋上蜂蜜、糖粉。
尤其一次得準備4份，如果太搞工，
早餐對主婦來說還真是個苦差事啊…
這次吐司是自己烤的喔，刻意挑個少糖少油的配方，
口感也很不錯，放了2、3天吃不完變硬了，
特別適合料理法式吐司，能化腐朽為神奇喔…
法式烤吐司方塊
材料（厚3cm的吐司1片）
鮮奶…50ml
蛋…2個
糖…2小匙
香草精(可省略)… 適量
蜂蜜or楓糖…適量
以上量可以自己調整…
做法
１：麵包去邊切小方塊數個。
２：材料全部混合拌勻後(蜂蜜or楓糖除外)，把麵包1浸入。
３：原則上至少浸泡40分鐘，但我放置冰箱隔夜一天更入味。
４：取煎鍋抹薄薄一層無鹽奶油(材料外)，小火煎至兩面金黃色，
要小心，因為含糖容易焦，取出淋上蜂蜜、糖粉。
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