假如妳手邊沒有電動攪拌器、擠花袋、精緻餅乾模型…
但又想自己做簡單又好吃的餅乾,.
那~這個餅乾食譜真的非常適合妳、
只要超市買包小袋麵粉、
老媽廚房裡的沙拉油、
螞蟻總愛搬的細砂糖,
再利用手邊垂手可得的日用品…
在30分鐘內就可以做出20塊方方正正的微笑餅乾(參考網站) !
今天的餅乾做法非常基本,如果妳還有些想法,
甚至可以再多加些變化,譬如加些顏色、
表情自己更改…是皺眉頭、還是生氣,加點腮紅,
不一定是方的,圓形的臉更可愛吧,
讓家裡有小小孩發揮他們的小腦袋,
說不定會做你我都想不到的天馬行空!
![](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_s2_5fzdvyxNdCVGwXWDPFIUFIlYk-D0KzP-gEo5961TNku-sMNSgNCPP6CEampBT0bg_41kX-NuWmQBMfTRzCGGuU8WCxoU1e0FMnIfczzn_dh7y_a68_BmxXSqZ3827Up4QobtqoX3f2kSFwAMXxZhXyoP0UaN-ptKIF2SWd7SzYLb0FlgVhEzkPXLzjIt0b8FQ=s0-d)
微笑方塊餅乾
材料(可做20個)
低筋麵粉…90g
糖…38g
沙拉油…32g
做法
![](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_tWxXiz6uT1xVduU630Rl2FUuA4abfL3ViReH_pjBvYmhWRQfJx475e1Wa7SfLSlbsGdP48lveybAcqeWabQ_F_lk8l33RAeD4WWFTIXQT7y5FFo2yfAGD55BRGCWVJy2IKzoI9UiT610eV-Sw3bydS37XOl-9CliiOcshnt1QAlgrKMewiGTm0aW-K_0xv41SScg=s0-d)
1:將所有材料放入碗中。
2:用刮刀混合成塊狀。
3:搓揉均勻後壓成約1公分厚度的麵糰。
![](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_u9z8UIhSKsTUWBH4-4fD3ZJdtvKeZdb0c0f5gX0x6vOJvWzhSSpyswkdcSc4F2Mmc8muPoRfxKgNv3I0mb_oo1HuQiorRfbY2tags6JTBtR3dlBY_bZKMjBEIK6KlE-SeKhw0d2jB9NE_wQdvZ5Lidu4CifoGQau_8YTqI1aFt_RZgvaR5yaYVmuALl8sXOqqR=s0-d)
4:刀口緊貼著保鮮模,比較不黏麵糰。
5:切成20等份,並放置鋪上烘焙紙的烤盤,空隙要平均。
![](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_unErPzo0vWvZFc_S7lufyOzSz9A-mxQT0lz5x_nJhHzZVvbNQHUX2gkrEz54GcOpxnnla5tygQB4k7LICJIjaKY8gMnpR3wMtaX1QkIpWNNtBqzgQQDnJj59Mu2D_6EIhz9Spiy5QS9-ZE1C0fmcX86xmxXqxOcnVj6vnnlfPKYzhca3KomWkHpGvgAV4YBbZ0=s0-d)
6:開始烤箱預熱170℃。用竹筷壓出眼睛。
7:用1/4量匙(或其他小湯匙)壓出嘴型,曬衣夾也可以喔!
![](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_vm21GQdz5MhF2vX5AceEecMVyuvq1siz68iDzVI4Pa9GykKyQSkgvD_p6ewsL_q3LsHCOUylZQC3J4IVLwUqt2OKwyzskTxINVD-WS4CJGAOflbXHUDPLIPDL069TMHVL3GcOB1jrw4JLJvjrd-9wpXTFCA-H5f7hJY1ElP92qkecPGUn9AwA_xOVZ7vZ_gfIusw=s0-d)
8:畫好臉的表情後,以170℃18分鐘烘烤。
9:哈哈,表情很酷吧…
※※※
自己手工做的餅乾有時也有泛潮的問題,所以只要做完確定餅乾已冷了,
我會馬上放置密封的容器(樂扣樂和有蓋子的盒子),
在加上一包乾燥劑(食品材料行有賣),就比較不會有潮濕的狀況了。
那~這個餅乾食譜真的非常適合妳、
只要超市買包小袋麵粉、
老媽廚房裡的沙拉油、
螞蟻總愛搬的細砂糖,
再利用手邊垂手可得的日用品…
在30分鐘內就可以做出20塊方方正正的微笑餅乾(參考網站) !
今天的餅乾做法非常基本,如果妳還有些想法,
甚至可以再多加些變化,譬如加些顏色、
表情自己更改…是皺眉頭、還是生氣,加點腮紅,
不一定是方的,圓形的臉更可愛吧,
讓家裡有小小孩發揮他們的小腦袋,
說不定會做你我都想不到的天馬行空!
微笑方塊餅乾
材料(可做20個)
低筋麵粉…90g
糖…38g
沙拉油…32g
做法
1:將所有材料放入碗中。
2:用刮刀混合成塊狀。
3:搓揉均勻後壓成約1公分厚度的麵糰。
4:刀口緊貼著保鮮模,比較不黏麵糰。
5:切成20等份,並放置鋪上烘焙紙的烤盤,空隙要平均。
6:開始烤箱預熱170℃。用竹筷壓出眼睛。
7:用1/4量匙(或其他小湯匙)壓出嘴型,曬衣夾也可以喔!
8:畫好臉的表情後,以170℃18分鐘烘烤。
9:哈哈,表情很酷吧…
※※※
自己手工做的餅乾有時也有泛潮的問題,所以只要做完確定餅乾已冷了,
我會馬上放置密封的容器(樂扣樂和有蓋子的盒子),
在加上一包乾燥劑(食品材料行有賣),就比較不會有潮濕的狀況了。
沒有留言:
張貼留言