很可愛吧!
照片早早就貼在相簿了,只要貼了照片,
就得補上文字,當然有時也會倦怠些,
有寫沒寫日子總是一天一天過,
回頭看著這些過去食譜,
收穫成就感才足以成為寫下一篇文章的動力…
看看這些小傢伙…
好~掙~扎~~~~~(倒地)
快告訴我你要怎麼吃它們!
從耳朵、屁屁還是一口塞進嘴巴去?
這麼可愛的龍貓餅乾!
![](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_sctk1Mqka3vutr8Z_qPcu2nJV3pRnx8YCByIBM0Ik2gXEzbaEXaETjmRnN18qV6lcKbOUAIFkOmd3DHFtcx1UaqsBaHrko1irViDzYcOCk29iwFuNDhv08NWhEHaHCdTOtng73_ltDBKx0EGKNi29wauZpjvNd-GLANhpoHAftC15lZji87sXa_Ivyc3gGpFOR=s0-d)
(參考 )【ジブリ】トトロ*キャラクッキー
龍貓♥造型餅乾
材料
低筋麵粉…120g
砂糖…40g
無鹽奶油…60g
綠茶粉…適量
可可粉…適量
黑芝麻粉…適量
黑芝麻粒…適量
做法
![](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_sqN7GaZ_YS3bTsOp7NoScaCY3ceY_EwITtmBrTIY_63g_RPEmu092YRPF7ViJOvJU3iTCcY7V7IXQdZFsY-oXdqtxsuGPBAB9aDJUcCeZlfE0iJgfcJsUI3nG_L6tamIBr6M141GfyijDNbyEEXAcilMrO-yO-WXp6VOLuSUuc2G8QvGzWMfn8qiaHQOuXOAw=s0-d)
1:先放奶油室溫變軟,再和砂糖和勻成麵糰,直到砂糖化掉,
再放麵粉冰箱冷藏2小時鬆弛。
![](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_tGFFQFS3w6KZcfNVPGqalQ4WPVfrcCdhLJ2azf7GWTn1wkHe6sNn047q1uNzZsyGlUrsOcBS8qHsL5kRHnZE8H0ab4vga8ZhyMErSIZAxtTvHZjd1DeGoCaU-YXOk1rxOljCQI573UDCCnf3M4KlzzkVnDKq32kmk-UiHgU2hUemvfRxh29MrRLtaK7su8IS0=s0-d)
2:取出後過半小時把麵糰分成四份,比例是4、3、2、1。
![](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_vM5zIIMBzf2ocq3ZiKnT3d4XW4gMCRNurRTSZprR_tvFsmJTvpe_-ouSu74ox2-61D8ZxaDndq4V2_3dAs6qlX_X3QXDKM5PYRHu3R_R8dewC30ilHuFRG3RTONGU7_ao7qvdFPITgJoATTx4NLrsMslNEtgaNYeDCzgO6jRvJ_ZPZ2A26TjEOvL6iorVV6Q4=s0-d)
3:份量最多的那塊和黑芝麻粉用手揉勻,可可、原味、綠茶也一樣的步驟。
![](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_twwFIFThlqJYZDV2GDKM71JecjkMNAUd7dUAyDemPGwhmz4r-axK7W9KXt1R2z8EywNkViwKGztu22wDz--HndilmqGN5C6xjMELL7eFVVT_U1fxE5cm1mr2v6LeLqoMx-rHdyg3FGJ_85OyY1-JVPmayYsqQjw2GRwlpq6PzvRm70Z-CpFDCYpObMdyN6DT73=s0-d)
4:好玩的開始了…先從龍貓開始。(看圖操作囉…)
身上的圖案可用黑芝麻粒來排列,烤完充滿芝麻的香味耶。
![](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_sKEC6j1d_gsPy6hOSl0iPvEpjJuCG4asR0Vi4R3nddSBIqveDnlsgHlCX7ixg-4RxS7YEZxL-ozyvXDFCL8A_gPSX2k6xU0oe9pzyWaoq8RBXQi2eXqimnxta2uiIvjxJ3CASuEvPM1bGRwRfCOctfScJpBNk48uOH37ivwAbehuyPSXRvNr8hMEwixlEneJN-=s0-d)
5:還可以做TOTORO的好朋友小媒灰喔,我想小朋友可是喜歡的不得了呢!
![](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_vHY8DJtWeteGM4aK7D0mO7VsV79vlz_Va5lonY0yB5xuBoBiRdjl2Q2XUeaKyWPwP76dC17MBLwdG62czlz8FpmurlHF0XkgCceboxDAkjG2ehFkZBA2ZyYRMnSX_smI7kabjhjHKJ5nGzvpayHNqtiV8DtAxXrwXsaeNBFfZM9i7_EYrmznVRiqPkTOfpn4S_=s0-d)
6:全部做好後,以170℃烤10-12分鐘就可以了。
記得剛出爐時餅乾很容易碎的,千萬別動!等涼了再食用比較酥脆喔!
.............................................................................
PS: 因為這個配方不含牛奶、蛋黃,如果麵糰一直裂開掉粉,
可以放微波爐微波一下下(大概10幾秒)再取出麵糰就會好很多了。
就得補上文字,當然有時也會倦怠些,
有寫沒寫日子總是一天一天過,
回頭看著這些過去食譜,
收穫成就感才足以成為寫下一篇文章的動力…
看看這些小傢伙…
好~掙~扎~~~~~(倒地)
快告訴我你要怎麼吃它們!
從耳朵、屁屁還是一口塞進嘴巴去?
這麼可愛的龍貓餅乾!
(參考 )【ジブリ】トトロ*キャラクッキー
龍貓♥造型餅乾
材料
低筋麵粉…120g
砂糖…40g
無鹽奶油…60g
綠茶粉…適量
可可粉…適量
黑芝麻粉…適量
黑芝麻粒…適量
做法
1:先放奶油室溫變軟,再和砂糖和勻成麵糰,直到砂糖化掉,
再放麵粉冰箱冷藏2小時鬆弛。
2:取出後過半小時把麵糰分成四份,比例是4、3、2、1。
3:份量最多的那塊和黑芝麻粉用手揉勻,可可、原味、綠茶也一樣的步驟。
4:好玩的開始了…先從龍貓開始。(看圖操作囉…)
身上的圖案可用黑芝麻粒來排列,烤完充滿芝麻的香味耶。
5:還可以做TOTORO的好朋友小媒灰喔,我想小朋友可是喜歡的不得了呢!
6:全部做好後,以170℃烤10-12分鐘就可以了。
記得剛出爐時餅乾很容易碎的,千萬別動!等涼了再食用比較酥脆喔!
.............................................................................
PS: 因為這個配方不含牛奶、蛋黃,如果麵糰一直裂開掉粉,
可以放微波爐微波一下下(大概10幾秒)再取出麵糰就會好很多了。
沒有留言:
張貼留言