這個熊熊湯圓因為有加黑糖粉,單吃就是甜甜的,
我家小朋友最喜歡吃,
加豆腐的關係,吃起來咕溜咕溜、滑嘟嘟的,
最後還是全部混在一起吃了啦!
![](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_uvuXpUmfd3WO8KUuqqv1YmXR68phzso2JWgLHFfIIi57IXFHDaZ7TeR1ZGG-TcVTXa5827H9vmlV4238lp_JpgQjWMIIFnuDAz7cTgSEi3DdMmqQI8TOJWXMLpn5EEmOHbOxMikoYSAEhjyTw5_1AyVAgjNK1ICSXBSq6DFrkHkgcywbrkrPAjZ9Mo96XsX5_EXg=s0-d)
湯圓‧熊熊
材料(份量多寡按照這比例做)
糯米粉…60g
嫩豆腐(或用水)…60g(48g)
黑糖粉…1大匙
食用竹炭粉…1小匙
現成紅豆湯(或糖水)…一碗
做法
1:將糯米粉和嫩豆腐放在盆裡用手翻攪均勻成塊。
2:把步驟1分成一大兩小塊,其中一大塊加黑糖用手拌勻,
其他一小塊用竹炭粉(材料行有賣)染黑,一小塊維持原色(白色)。
3:看下圖做造型。
4:鍋中水滾小心正面朝上中小火煮,浮上水面就可以撈起。
5:放在熱紅豆湯裡食用就可以了。
![](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_tZVVaODNz9GLWixO4oGrl0UmD9bZ8lS-Y12QPLw020FntG2GUJNr7WU76UgJVdycYCcSl6ppDWmxLdJDzz4yKuPlZ-8C58N__C7WkMG4myFxJ2hCEBrpN8nGb12EF0pcn98tbGLCh9idAiAJ2E-jjtlt7H0TO5ZKAotfkn3KqW_x2lBCcNSLMYowpOCTUIVFtagA=s0-d)
我家小朋友最喜歡吃,
加豆腐的關係,吃起來咕溜咕溜、滑嘟嘟的,
最後還是全部混在一起吃了啦!
湯圓‧熊熊
材料(份量多寡按照這比例做)
糯米粉…60g
嫩豆腐(或用水)…60g(48g)
黑糖粉…1大匙
食用竹炭粉…1小匙
現成紅豆湯(或糖水)…一碗
做法
1:將糯米粉和嫩豆腐放在盆裡用手翻攪均勻成塊。
2:把步驟1分成一大兩小塊,其中一大塊加黑糖用手拌勻,
其他一小塊用竹炭粉(材料行有賣)染黑,一小塊維持原色(白色)。
3:看下圖做造型。
4:鍋中水滾小心正面朝上中小火煮,浮上水面就可以撈起。
5:放在熱紅豆湯裡食用就可以了。
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