小時候母親常做些簡單的甜點，我和妹妹最期待了，小小年紀雖然甚麼都不懂，但一看見起士蛋糕、水果盅、各種果汁就興奮不已，尤其放進好看的餐具，心情就會特別不一樣，像是進行某種儀式食慾變的大好！
自從開始進廚房料理開始，杯杯盤盤逐漸取代名牌包，尤其是日常起居家飾，可以讓我駐點一下午都沒問題，是享受吧，我想…
生活其實可以很簡單，有時候一套好看的餐具能帶給我美好的感受，老實說，最初總會被浪漫花色多樣的餐具吸引住，隨著時間漸長，漸漸喜歡沒什麼裝飾的極簡風格，越看越好看！
(圖為bodum BAVINA雙層玻璃杯350cc)
我自己是Bodum的愛好者，其實家裡已不少玻璃杯，但就愛高品質簡單設計。
這來自北歐丹麥的經典品牌，是世界知名的茶具和咖啡器皿品牌，兼具設計與功能的理念設計旗下所有商品，從咖啡壺到家電都有，還榮獲德國紅點設計獎與if設計獎，自己就從玻璃杯開開始蒐集，接下來就是咖啡壺啦。
(圖為bodum BAVINA雙層玻璃杯80cc)
因為採用硼矽酸鹽玻璃，由玻璃工匠個個手工口吹製作而成的，所以每個杯子外型略有差異，都是獨一無二的(圖中貼紙標誌手工吹製)。還比一般玻璃更輕盈，耐高溫、低溫，可使用微波爐、烤箱；冷藏、冷凍也沒問題喔，雙層真空的設計，不燙手也不留水滴。
翻開bodum雙層玻璃杯底部，可以看到特殊矽膠氣孔，可以裝入熱飲與冷飲時平衡玻璃之間的壓力，使空氣流通避免水氣滲入，嗯~就是會呼吸的玻璃杯。
既然有這麼有這麼好的機會可以使用bodum雙層玻璃杯，肉桂設計了三款簡單點心食譜，其中還包括當天姊姊order的水果cream cheese，就讓我好好來介紹一下。
水果cream chees提拉米蘇
新鮮葡萄融入酸甜cream chees與酥脆消化餅，可先放冰箱冷藏20分鐘，吃起來冰冰涼涼最好，過程只要5分鐘完成就可享用囉！
材料(1人份)
奶油乳酪…100g
砂糖…30g
消化餅乾…4片
冷凍蔓越莓…1大匙
葡萄…適量
bodum雙層玻璃杯500cc…1個
做法
1：準備所有材料。
2：消化餅乾放塑膠袋裡輕輕敲碎。
3：奶油乳酪與砂糖混合攪拌均勻成乳酪糊。
4：蔓越莓搗成成果泥與1/2乳酪糊拌均勻，另一份為原味乳酪。
5：將材料個別填入bodum雙層玻璃杯，可依自己喜好放進去。
6：最後放進清洗好的葡萄或其他水果就完成囉。
檸檬藍莓維他命水
現今流行的玻璃罐纖蔬鮮果純天然維他命水，平時拿來飲用，不僅視覺上有療癒感，還可以消脂、排毒，同時營養健康滿分喔！
材料(4人份)
冷開水…1000cc
檸檬…1/2顆
薄荷、蒔羅…適量
新鮮藍莓…2大匙
bodum雙層玻璃杯500cc…1個
做法
1：準備所有材料。
2：檸檬洗淨外皮切薄片。
3：將所有材料裝進瓶子裡，放置冰箱1-2天就可飲用了。
Expresso 棉花糖coffee
只要使用沖泡器2分鐘就可製做，裝入bodum雙層玻璃杯80cc剛剛好，每天都要來上一杯，讓人一整天精神滿滿！
材料(2人份)
熱咖啡液…350cc
棉花糖(大)…2顆
奶泡沖泡器…1個
bodum雙層玻璃杯80cc…2個
做法
1：準備所有材料。
2：將熱咖啡放進奶泡沖泡器擠壓數下，倒入咖啡壺裡。
3：緩緩將咖啡倒進bodum雙層玻璃杯，咖啡泡泡好好看。
4：趁熱放進棉花糖就完成，依喜好可以放多少顆。
喜歡喝熱飲嗎？
bodum雙層玻璃杯讓你握住熱飲不燙手，兼具美觀與實用，讓人愛不釋手，同時讓熱飲保溫更久喔！
搭配任何情境、食材、飲品，選擇不同造型、尺寸的雙層玻璃杯，增添飲食樂趣，來一場視覺饗宴，簡約經典造型，可以百搭任何、咖啡壺、茶壺唷！
《本文為Bodum邀稿實際使用過的心得分享》
沒有留言:
張貼留言