如果有機會參觀家庭主婦的廚房，瓶瓶罐罐各種口味沙拉醬一定很多，原因不外乎一是自己不會做，二是覺得為調製醬料，還得買一堆食材來製作覺得麻煩，說不定不少還會放到過期呢！
依照多年主婦的經驗法則，冰箱可以準備品質好的基本醬料就好，隨每次使用口味不同，變化出想要的風味醬料出來。沙拉醬能調出任何口味醬料，如果時間充裕，會花點時間自己來做一大罐最好，但隨著家裡成員越來越少在家，料理使用次數越來越少，加上天熱保存較易變質，所以「桂冠沙拉」是個不錯的選擇(我真心覺得^^)。
電腦打開查了資料，為什麼桂冠沙拉是數一數二、台灣老字號國民品牌？
源頭材料採用洗選蛋與優質沙拉油，調成黃金比例後，以歐洲化妝品等級的均質攪拌機快速攪打而成，才能質地滑順細緻且挺立度很好，端出菜餚後即使沒有立即使用，也可以維持美觀、濃順滑口的美味醬料。
早餐一天活力的開始，所以吃甚麼很重要，好好吃一頓早餐可保持所需體能，全身元氣滿滿，做甚麼都好有活力喔！
平底鍋與烤箱是快速準備早餐最佳幫手，要讓早餐快速上桌，蛋餅、麵包是不錯的選擇。食材可選擇雞蛋搭配培根或熱狗，桂冠原味沙拉含優質油脂與香甜味，無須再加調味料與奶油，直接與材料混和，輕輕鬆鬆就能料理出美味營養的早餐喔！
說了那麼多，大家是不是覺得調製專屬醬料沒那麼難，利用材料與沙拉創意增加變化，就能吃出健康呢，這裡肉桂設計早餐、正餐許多美味料理，做法不難簡單又快速，趕快捲起袖子跟肉桂一起動手做吧…
《早餐-太陽日出蛋餅》
材料：(1人份)
蛋餅皮…1張
雞蛋…1個
熟培根…1片
蕃茄片…1/2個
桂冠沙拉…適量
做法：
1:平底鍋放油加熱，放蛋餅皮下去。
2:趁熱打顆蛋在正中間，熟培根切成4片、番茄片鋪在四邊。
3:擠適量桂冠沙拉在蛋餅皮周圍，沙拉除了讓食材變美味，還有一個重要功能，就是成為食材間緊密黏著器，將蛋餅與餡料牢牢固定住，然後把四邊蛋餅皮向中間折起就完成了。
《早餐-焗烤熱狗雞蛋沙拉麵包》
材料：(1人份)
長棍麵包(S)…1個
小熱狗…1根
蔥花…1支
雞蛋…1個
桂冠沙拉…1大匙
做法：
1:麵包從中間切開挖些麵包挖個洞。
2:小熱狗切小段與蔥花、雞蛋、沙拉一起攪拌。
3:烤箱要先預熱，將蛋液倒入麵包洞裡，放在耐熱容器，桂冠沙拉因為挺立度好，就算放入烤箱在高溫下也不易油水分離喔，所以很適合拿來製作烘焙料理，最後推入烤箱以180℃烘烤10-15分鐘就可以了。
忙了一天，煩惱今天要吃甚麼當晚餐嗎？
常有人覺得準備晚餐是件麻煩的事，在家工作者或家庭主婦(像是我)，常以剩菜剩飯解決，不僅對身體有害，還可能越來愈胖，所以說：「應該要好好吃飯啦！」鮭魚用蜂蜜醃漬過，下鍋煎過顏色呈現焦糖色，桂冠沙拉和黃芥末攪拌的沙拉醬，酸甜中微微點嗆，和鮭魚味道非常搭。另外醋飯除了捲壽司外，還可像披薩般製作壽司，然後將桂冠沙拉與蟹肉絲拌勻鋪在壽司上，放烤箱10分鐘烘烤，口感好吃到像焗烤過般又香又濃，相信大人小孩都會愛吃！
《晚餐-蜂蜜芥末沙拉烤鮭魚》
鮭魚…2小片
〈醃漬料〉
鹽…1小匙
酒…1大匙
胡椒粉…1小匙
蒜末…2大匙
蜂蜜…2大匙
〈芥末沙拉醬〉
黃芥末…1小匙
桂冠沙拉…2大匙
做法：
1:所有調味料放盤裡混勻。
2:醃漬料將鮭魚全部抹均勻，醃漬20分鐘。
3:平底鍋放橄欖油，鍋熱後將兩面煎到金黃色，再把剩餘醃漬醬汁倒入熬30秒，取出鮭魚擺蔬果裝盤。
4:黃色芥末與桂冠沙拉、義大利香混和均勻，吃鮭魚當沾醬吃即可。
《晚餐-日式烤飯糰》
材料：(2人份)
〈醋飯〉
米…1杯(量米杯)
壽司醋…30cc
〈其他材料〉
鮭魚香鬆(其他口味也可)…適量
海苔片…1片
蟹肉絲…75g
桂冠沙拉…30g
做法：
1:白飯煮好趁熱與壽司醋攪拌均勻。
2:取個正方形容器(圓的也可)，內部抹上薄薄的油，蟹肉絲和桂冠沙拉拌勻。
3:依序放入醋飯→鮭魚香鬆→海苔片稍微用手壓平，再鋪上蟹肉沙拉。
4:放入小烤箱烘烤10分鐘就完成，吃的時候可切小塊較方便。
夏季暑氣眾也潮濕，溫度一天比天高，主婦每日都在廚房裡揮汗奮鬥，為家人料理一日三餐，好希望涼爽的秋天快來，這樣能消消暑氣提高食慾，保存食物也較容易啊！
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還有，8月底前發票登錄抽獎活動: 現在買任2件桂冠沙拉竟然還可以抽超多好康家電
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當然，更多開心點子食譜在這裡，有興趣的可以點進去照著試做：
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