哇!超開心的…
不管大小節日總想找個時間,邀請好友共同歡聚,
不管大小節日總想找個時間,邀請好友共同歡聚,
不過每回都得大費周章找餐廳,好吃美食也要大排長龍,
何不約到家裡來,分享歡樂派對的同時,也可以展現自己的品味唷!
就是想要在輕鬆的氣氛下,暢所欲言聊個不停,
如果把自己弄得太累,反倒沒那個意義了。
大家再一起的夜晚,並非一定要超豪華大餐,
有魔法般的咖哩醬汁加上異國風椰奶,一上桌就吸引大家,
麵體與湯汁相互攪拌後,入口馬上就是滿滿的濃郁香氣,
保證一吃就上癮!
材料:(3人份)
去骨雞腿肉…1片
洋蔥…1/2個
義大利麵…1/2包
鹽…1大匙
調味料
咖哩塊…2小塊
椰奶…1/2杯(量米杯)
白酒…2大匙
煮麵水…1/2杯(量米杯)
黑胡椒粒…適量
麵體與湯汁相互攪拌後,入口馬上就是滿滿的濃郁香氣,
保證一吃就上癮!
材料:(3人份)
去骨雞腿肉…1片
洋蔥…1/2個
義大利麵…1/2包
鹽…1大匙
調味料
咖哩塊…2小塊
椰奶…1/2杯(量米杯)
白酒…2大匙
煮麵水…1/2杯(量米杯)
黑胡椒粒…適量
1:鍋裡放鹽加水煮沸,放義大利麵蓋上鍋蓋,小火煮至半熟。
2:洋蔥、雞腿肉切成塊狀。
3:雞腿肉塊雞皮向下放入平底鍋,出油後加入洋蔥塊炒熟。
4:放入調味料加放鍋裡熬煮,放義大利麵混合拌勻就完成了。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuHjd-WaTbE7i84SG659-Ucrp-Oje5LHxagBealam9IaWxZb0qrFc512Uwf4SkKBO30Mjn6TyQRjj8OjmUbIohSUr1oTAmfJhdmDmnguLvHbBab4Ne1v-a-gZlRGQ3zB5WCqFu8E7mD6rj/s640/IMG_50181.jpg)
煮義大利麵使用有25年品質保證的湯鍋,適用於所鍋具、電磁爐也可使用喔。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikqhH4NrFgneOVJoLa5dQNP8eqqv1etkJ8WtYNrSuCyuBz3_zNvqgIFmkk5ZmLnq58XvFYIQuze_SwcwqQ5rAj-V8vfrZpE7LAAXMOzT8G3n-UUctr9e00VjToTKuk1-Er6_riuTkJVIel/s1600/cats3.jpg)
有三層材質傳熱很均勻,可煮約5公升多容量,
內側還有刻度(我對有刻度的鍋都有好感),方便清楚食譜中的水量,
特別喜歡鍋邊的傾斜把手,厚實好握把食材倒出,
尤其是鍋蓋上那圈紅色的玻璃窗設計,可掌握食材的熟度,
鍋蓋的高低差能讓水蒸氣滴入鍋內,讓湯汁不易溢出到處都是喔!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzXYaDD1o3ZwlMEVWxkG_24Gu7sQUvozaFWF8Fxa07Wmz7jcCZf3w5Pf0r41aZklA4ARXutnkDNdfNyxpx6CzBZKOtv5jx1pO0hpo76DCw2zAHzFTFQkQHEhpv98Di5FUvDRg3N6wlg-NQ/s640/IMG_50081.jpg)
▼啤酒蜂蜜燒雞腿
這可是肉桂夏日限定版,不油不膩的秘密配方,
加入啤酒讓肉質無腥味而不柴,蜂蜜甜味讓顏色好看有光澤,
建議有大人小孩在的場合,一定要來試試看唷!
材料:(6人份)
雞腿…6支
蒜頭…3-4瓣
調味料
水果啤酒…1杯(量米杯)
醬油…3大匙
蜂蜜…3大匙
米酒…2大匙
胡椒粉…適量
加入啤酒讓肉質無腥味而不柴,蜂蜜甜味讓顏色好看有光澤,
建議有大人小孩在的場合,一定要來試試看唷!
材料:(6人份)
雞腿…6支
蒜頭…3-4瓣
調味料
水果啤酒…1杯(量米杯)
醬油…3大匙
蜂蜜…3大匙
米酒…2大匙
胡椒粉…適量
作法:(烹調時間約30分鐘)
1:雞腿倒入醬油、蜂蜜與蒜頭,放在容器裡醃漬10分鐘。
2:放入湯鍋倒進調味料,小火熬煮到熟取出放冷盤中就完成了。
1:雞腿倒入醬油、蜂蜜與蒜頭,放在容器裡醃漬10分鐘。
2:放入湯鍋倒進調味料,小火熬煮到熟取出放冷盤中就完成了。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHZqDuGt5gPH4ugwU3t4UvHhwwY5dCvqv2EKVrgKc9gx8uUSKTB40gkvFTJetnhmN6MigkgbORVhTcrbcCoU9PclczXZr-GWrSIBg2SGTOs0CZQdULrXab7NhR5xUCqkLjW6846RdzUjVO/s640/IMG_49891.jpg)
▼香蕉杏仁奇異果蛋糕
香蕉越熟越好,越熟越香,鮮奶油裡含著碎巧克力、烤香的杏仁片,
使用現成海綿蛋糕可省去準備時間,吃下一口人讓人驚艷不已。
材料(5人份)
市售海綿蛋糕…2片
香蕉…2根
奇異果…1個
鮮奶油…250g
巧克力片…50g
杏仁片…10g
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigV7_B_xN8NSRra1jSMwtuBrkmUmS2inuiHc5WaGgX0cYCd7qp8pfvLy_wRxt8cQVp-PSb9h6-TftOI5hyphenhyphenRk_div_msTAMuihXVX3YWHCK3LF3juTDl1YroqzNEbs048m_Ua2YatMBnakg/s1600/cats9.jpg)
做法:(製作時間20分鐘)
1:巧克力片壓碎,放入鮮奶油裡用打蛋器打發。
2:海綿蛋糕抹上巧克力片鮮奶油,香蕉切片鋪在蛋糕,另一片蛋糕蓋上。
3:將剩餘的鮮奶油抹滿蛋糕。
4:杏仁片放烤箱烘烤3分鐘,取出捏碎撒在蛋糕表面邊緣。
5:香蕉片與奇異果切片,等距放在蛋糕裝飾就完成了。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-q7eSoBEDNcAAcWD0Br2Eeji3WCxybsXxV52PgKI97278c2LjgvRWFfshYMsy_F9KcX7JxLPWDB8NDBhfdr7RoxQyjGYYjwi2Gqk_Swk8HKfW-uKpaPopPB_Ovs-sSpFJeTVvdy-y9fQ_/s400/cats10.jpg)
綿密的香蕉杏仁奇異果蛋糕,堆疊著香濃微甜的奶霜,
而且採用新鮮的水果裝飾,再放在附蓋蛋糕架上,
讓蛋糕饗宴更加Perfect,也增添情趣!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCdYICJojKkjBc_1NjFdUdNUY0NGJ3YKijSdKQSpQ5DvO0P-_m5Do5ajg8n_6J3G6h2H6ePr4UbrSUl60zO-RLBLzYqI0Bwwfk5_UJKvXVN3jOu5o4q99SC6mtzscbEwUMcOgWPxPWTlCN/s1600/cats13.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTcQuRtLExtXsEvkZPxqzwQELxx9ViHA8TMHigPKgvlgK1-Ad1ONkT3K7UvBf4HmuqPJAJVvWpRXEypg6xcPn5NTQgs3bDxoUNi2mEsu1M0CW6OPOTrRIEKYAgJH7rkoYmpUiY40F4Y9uV/s1600/cats16.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgc5nIB1whg99jzc_ImfHuPFPIYBBrmnHCR8iD6d93DXEJuOzGbYrQo5AGs4pH4lLffZVcUehVM8dItYnqcXOjrJ6Xjcd6gkKKr1bs_exc5Ragnp2s8iLoUPLpwUWc6OkQRvX8yr99cqd6E/s1600/cats15.jpg)
(圖為文中所使用餐盤配件)
如果擔心採買食材太麻煩,還有上菜不夠快,
可以利用IKEA餐具的靈感來布置,
除了准北菜色之外,使用一點點小技巧,
就可變成豐富的菜餚,馬上就可上桌喔。
當然,最喜歡朋友稱讚食物好吃,周邊的餐具設計或小物好看,
肉桂鐵定會高興一整天的…
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