接連好幾個颱風,菜價變的更貴,
家人的飯桌上還是得有菜有肉啊,高麗菜是冰箱最常出現的蔬菜(雖然也貴…)
這次便用上星期買的湯塊,
簡單來燒個孩子愛吃的濃湯喔!
很簡單,菜葉燙一下,
培根稍煎會兒,
只要15分鐘就可完成香濃的《高麗菜奶油捲》!!
雖有些偷吃步的感覺,
但偶而為之也不過分啦…
材料(1人份)
奶油濃湯塊…1/6塊
高麗菜…2大片
培根…2片
紅蘿蔔、玉米粒…適量
水…150g
牛奶…50g
作法
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieNljA2_i4sCUTXfvRcMTcez4mr_MiNVA5aR4p2xJ8ZuXYlazGP09ZI_GPzLNp5pH17RNvp7eovfvpoegMHaEXc-hk5dlVuKu6SAeyiSTj1XM7rbDVgHi4lFpK-e0-Nf0u1xIwOlWMp38/s1600/cats.jpg)
1:將高麗菜根部畫開,這樣菜葉就很容易剝開。放置滾水裡1分鐘變軟後取出。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXzXZMwANnMNsta1dHZ897etVLrk_dSqVYUq7Jeck3Hp_bNwQosZggGkBnrU2DRvWYiWHSODMlg_0M78PKE6ivRk2-eld0W55wo3uyYnVGa6zM9fyoTQaCCsPgws1TmcdTQxtlLEY6B_Y/s1600/cats1.jpg)
2:將高麗菜厚根部切薄再捲起來,放置一旁備用。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhB6_bdMIlZd7LydWfi8wggknhVRtJrqYU1YQWbegoohvIIrjqeme4ST-E1RyZ3bKwlXQKdks8-dqXWHmThnZQv3SK0JzkUYfC-HemVHeHtzbYObvjsVq-O8D_ob9YcL4B59Es9IldyG1g/s1600/cats2.jpg)
3:培根熱鍋煎半熟後取出,捲在高麗菜外層,用牙籤固定。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcb_o4i7peMDrPBUQcXivz7BmJPC5tuCCP_xKTFK4fhKEgS0BJbruLaA4uDRC0k-zwUNLQemdHNVjkbdl6cTo-wphnRyfpMtXbhC2qowSZKjsSuPG4ihq1Eabcpxu01nYKe4NOUflMkJ4/s1600/cats3.jpg)
4:使用煎培根的鍋加水煮開,放入濃湯塊、蔬菜攪拌均勻繼續煮。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhz7MgF9zsb89ERvQ4i7xu1dQw8lSK5kyswWPiOG_4v31sR4RIbm6f3BIvHPv4en8JF3WEBDY-ZFTkI8U8ZrB6dvovjYRo1TRHYO9L_YBvmkOlMiY4dVQKsQmAEXONoEsNgkCA1Et-GuVA/s1600/cats4.jpg)
5:然後倒入牛奶用手攪勻後,把高麗菜捲放進煮滾,2分鐘後關火就可以了!
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