關東煮相信大家不陌生,對關東煮的口味,大都是熱呼呼的魚漿鮮味,
如果獨自想要料理來食用,常常不是熬過頭,就是火候太過燒焦。飛利浦微電鍋可以解決煩人的問題,一鍵到底就可做出香噴噴的關東煮,
符合現代人想吃的健康、無負擔,
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準備材料吧!(2人份)
雞翅…1隻
白蘿蔔…1塊
海帶…5、6個
甜不辣…6個
蒟蒻…5個
鴻喜菇…1塊
冷凍烏龍麵…1塊
調味料
水…500ml
鰹魚醬油露…2大匙
鹽…少許
器材
我這樣做!
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1:這次使用的是飛利浦微電鍋,好喜歡這鏡面外殼,非常適合小家庭、租屋族或是常獨自料理三餐的人,那麼就來試看看不佔空間的新產品。
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2:將所有食材洗淨準備好,蘿蔔去皮、甜不辣、蒟蒻可以切小塊。
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3:啟動飛利浦微電鍋開關,選擇「功能選擇」煲湯,再按下「開始烹調」,時間自動顯示1小時。
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4:加熱10分鐘後,打開鍋蓋將雞翅放入內鍋煎到兩面微焦。
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5:倒進水到內鍋,放入調味料和食材烹煮,蓋上鍋蓋。
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6:烹煮到50分鐘後,再打開鍋蓋放入烏龍麵,蓋上鍋蓋繼續烹煮。
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7:聽到嗶嗶叫,表示煲湯程式完成,分別盛入深盤裡,倒入滿滿湯汁,可以取出食用了。
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8:對烹飪很有興趣的姐姐,開學後得回學校宿舍住,一直嚷著也可以買台回去用嗎?我覺得真的非常適合一個人烹煮,不想太麻煩且快速料理出好吃的菜式,飛利浦微電鍋CP質超棒
的。
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