我們家小孩從小吃的食品我都是親力親為，
直到現在比較大了，就利用各式DIY食品機器製作方便快速的美味料理，
飛利浦愛麵機HR235X就是我常變化各式各樣麵食的法寶，
南瓜所含的β-胡蘿蔔素、維他命C和E等皆具抗氧化力，
我們一起合力完成南瓜貝殼麵，好有成就感啊！
講好製作南瓜口味之外，下次再做個綠色波菜的，
除了解決了他的挑食習慣，還可增加我們親子之間的感情唷！
材料(2人)
麵條
麵粉(愛麵機專用量杯)…250g(1杯)
水…90g
南瓜…40g
配料
火腿…1小塊
麵粉…1大匙
牛奶…半杯
器材
飛利浦愛麵機HR2356…1台
筆管麵模頭…1個
作法
１：這次使用的是飛利浦愛麵機HR235X，再搭配筆管麵模頭，來輕鬆製作大人小朋友喜歡的南瓜火腿貝殼麵。
２：準備所需食材。使用愛麵機專用量杯、水杯，使用隨附清理工具將多餘麵粉由杯緣刮除，一整杯約250g左右。
３：南瓜用耐熱保鮮模包起，放置微波爐微波2分鐘取出，和70g水用果汁機打成泥，取其汁約90g，倒入飛力普專用水杯中，水杯前方的尖口設計，很方便使用，也不用擔心倒的到處都是喔！
４：在飛利浦愛麵機HR2356裝上寬扁麵模頭在愛麵機中央。
５：請確實將飛利浦愛麵機HR2356前麵板鈕轉緊。
６：請一旁弟弟把滿滿一杯麵粉，打開蓋子倒進去，這個他很喜歡。
７：輕鬆蓋上攪拌室蓋子…準備啟動囉！
８：開啟電源，按下自動製麵，設定250g，最後按下啟動鍵，開始運轉。
９：從蓋子上的開口倒入南瓜汁。
１０：大約3分鐘後筆管麵條出來囉，小朋友看到這裡都會很興奮吧！ 弟弟興奮的說好神奇喔…
１１：把筆管麵用剪刀剪成一段一段也可以用愛麵機用的切麵器喔！
１２：從筆管麵中間剪開，再壓緊兩邊，一開始弟弟都壓過頭，扁扁的好像一塊長方形，沒關係，多試幾次就熟能生巧了！
１３：我們兩個合作的貝殼麵，是不是很好玩啊！弟弟說真的貝殼喔。
１４：把南瓜貝殼麵放入沸水煮半熟，浮上水面就可撈出，好漂亮的黃貝殼喔！
１５：平底鍋加奶油和麵粉，用鍋鏟攪拌成糊狀，加入牛奶，倒入所有食材和南瓜貝殼麵煮滾，加入少許鹽關火取出就完成了。
