圖1
前陣子的黑心油事件，食安問題搞的人心恍恍，
所以還是自己動手做料理最安心。
有了這台不需要油就可料理的氣炸鍋，兼具油炸、燒烤、烘烤還有烘焙的功能，
除了可大幅降低黑心油的問題，
其實少油烹飪對人體健康非常有幫助的，
數位觸控顯示螢幕，可依食材所需口感，輕鬆調整時間溫度，
讓忙碌的主婦們方便料理各式喜愛菜餚喔！
材料
無鹽奶油…50g
砂糖…35g
蛋…1個
低筋麵粉…60g
泡打粉…1.5g
牛奶…12g
南瓜…55g
蜜紅豆…45g
糖粉…適量
飛利浦健康氣炸鍋HD9240…1台
作法
１：今天使用的是第二代飛利浦健康氣炸鍋HD9240，可另選購「專用點心模CL10867」配件來烘烤，美味甜點輕鬆做！
２：準備所需材料。(南瓜用耐熱保鮮模包起，放微波爐微波1分半到熟，奶油室溫放軟)
３：將碗裡的無鹽奶油、糖用打蛋器打到發泡，顏色變白。
４：把蛋液慢慢加入奶油糊裡，打蛋器持續攪拌中。
５：加入微波蒸熟的南瓜泥和過篩的麵粉、泡打粉、牛奶繼續攪拌。
６：最後加入蜜紅豆。平均倒入飛利浦健康氣炸鍋專用點心模裡，其為不沾材質，所以不需塗油防沾。
７：放置飛利浦健康氣炸鍋內鍋內。
８：氣炸鍋溫度設定170度18-20分鐘，取出即可完成。
９：取出蛋糕後最後裝飾灑上糖粉，淋上巧克力醬，擺上紅豆即可完成。
最棒的是不需上下火溫控制，受熱就很均勻，顏色也烤的漂亮，也不會有油花亂濺的景像，非常適合初學者或家裡沒烤箱來使用，那超棒的成就感，只有實施操作才能享受喔！
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