妳今天貓熊了嗎？
現在電視打開都是熊貓寶寶圓仔的畫面，
不管是伸懶腰還是打哈欠…都可愛到犯規了啦！
今天利用簡單的方法來做熊貓餅乾，
只要調製最基本的餅乾麵糊，再用巧克力裝飾，
無論是抬著頭的貓熊、還是趴下的貓熊，
看著看著~~都溶化我的心了…
冰箱裡的熊貓寶寶…天氣太熱了，巧克力易融化啦！
材料(約30顆 )
無鹽奶油…70g
糖…50g
雞蛋(小)…1/2顆
泡打粉…1/2小匙
香草精(可省略)…2滴
低筋麵粉…130g
牛奶巧克力…適量
作法
１：奶油放置室溫變軟，雞蛋也一樣，麵粉過篩。
２：奶油和糖用打蛋器攪拌到蓬鬆，雞蛋加入慢慢加入攪拌成糊，
再倒入泡打粉、香草精、麵粉稍加攪拌後用手壓成一塊，
放冰箱冷藏一晚。
３：麵糰取出搓揉成若干個直徑大概2公分的圓形，烤箱預熱170℃後，
放進去以160℃烤15-20分鐘。取出放涼備用。
４：巧克力用耐熱容器隔水加熱(或微波)，裝進三明治袋裡、
尖端剪小洞為巧克力筆。
５：取一顆餅乾用巧克力筆畫上眼睛、鼻子、耳朵(自由發揮)，
再擠些巧克力在另一餅乾上，二顆黏起來，再畫上手、腳就完成了！
每做一步驟都得放冰箱冷藏10分鐘再繼續下個步驟，才不會滿手都是巧克力喔！
可愛的小屁股
因為巧克力的關係，
建議製作完可以放冰箱冷藏再取出食用，
比較不黏手
點下去也能看到這篇食譜的網站
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