2014-11-05

邀稿*紅豆優格【飛利浦麵包機】


以前也曾簡單製作過優格,但做出的成品往往差強人意,
這次使用飛利浦麵包機做優格,簡簡單單將材料全部放入,
利用市售優酪乳來做菌種,睡一晚起床清晨就可吃到營養豐富的優格,
其實也可以拿來製作天然酵母,做出內層柔軟的豐富口感麵包,
讓健康輕鬆無負擔!






準備材料
牛奶…500g
無糖優酪乳…170g
蜜紅豆…50g
器材
飛利浦麵包機HD9016…1台





我這樣做

1:將所有材料備齊。牛奶與優酪乳用飛利浦麵包機附贈電子秤量出需要的份量。(一般只要10:1或9:1的比例就可以製作,現在這樣做法比較濃)




2:將牛奶倒進內鍋裡。




3:再來是加入優酪乳。




4:蜜紅豆放進內鍋。




5:簡單面板顯示,操作非常方便。選擇〈9.優格程式〉,按下開始鍵。




6:8小時過去後,打開上蓋就看見成品優格了。




7:電子秤用可以準確計量小單位的材料,比較方便,也是影響成敗的重要關鍵。告訴大家好消息!上市期間,購買飛利浦麵包機,附贈食譜和專屬麵包刀,百貨週年慶還有送電子秤,非常划算喔!




8:星燦白外型飛利浦麵包機,無論是放在家裡任何一角落,都能和生活空間完美搭配,還可輕鬆變化烘焙料理,充滿幸福好滋味喔!



認識更多飛利浦麵包機→http://www.mykitchen.philips.com.tw/bm
更多飛利浦麵包機食譜→http://icook.tw/brands/philips/lists/1109687




 同步連載
      愛料理