邀稿＊泰式雙色煉奶米糕

吃甜食是一件幸福的事，煉乳一向是家裡很受歡迎的配料，

無論是麵包、鬆餅、剉冰還有水果總愛淋上很多很多煉乳，
就是喜歡那股甜膩膩的奶香味。
鷹牌煉乳是家人最喜歡放心的品牌，因為是家裡小孩要吃進肚裡的，
品質必定優質要讓人安心。這道雙色煉奶米糕，吃起來很像甜甜的米糕，

蒸熟的糯米加了煉乳椰奶，特別散發泰國味的十足的味道，

再加上草莓粉來點綴變化，絕對是視覺或味覺上的享受！





準備材料囉
糯米…1杯(量米杯)
水…1又1/3杯(量米杯)
椰漿…50g
鷹牌煉奶…30g
草莓粉…少許






我這樣做


１：所有材料洗淨準備好。





２：糯米洗淨加入1又1/3杯浸泡1小時，接著放入電子鍋蒸熟。





３：椰漿和鷹牌煉奶混合均勻，就是帶有異國風味與優質煉奶椰奶喔，妹妹好愛這味。





４：聰明開口設計，隨意擠壓也不會回沾，還可以準確的流進杯裡。





５：將混勻的椰奶加入蒸熟糯米飯裡，用飯匙攪拌到黏稠。





６：原味椰奶糯米分成二份。其中一份添加草莓粉混合均勻，然後放室溫變冷。





７：模型裡放置保鮮模，填入草莓粉糯米，湯匙沾些開水較好壓。





８：再來鋪上滿滿的原味糯米壓平。





９：把邊緣保鮮模往中間覆蓋，取出放置盛盤，這樣形狀就很漂亮了！

１０：鷹牌煉奶是歷經悠久的品牌，由百分之百優質牛奶製成的，含有豐富鈣質與蛋白質，可是從小到大的好朋友。