龍貓黑芝麻豆腐
材料
芙蓉豆腐+醬包…2盒
黑芝麻粉…1大匙
吉利丁片…1.5片(3g)
桂冠沙拉…(原味)適量
生菜…適量
作法
１：吉利丁泡冷水變軟待用，小湯鍋裡放入1盒豆腐、黑芝麻粉攪拌成豆腐泥。
以小火煮熱就關火(不用煮到沸騰)，放置吉利丁攪拌。
２：取個家裡吃飯的碗，把豆腐芝麻糊倒進去，涼後放冰箱冷藏一晚。
３：在黑芝麻豆腐中間挖個洞，輕輕填滿另一塊攪拌好的豆腐。
４：用黑芝麻沙拉(沙拉加黑芝麻粉)，畫出龍貓的五官和肚子。
５：盤裡用生菜裝飾，倒入適量包裝附的調味包就完成了！
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我贏得了食譜比賽！
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