2014-09-24

邀稿*培根洋蔥甜圈圈



中秋節烤肉這天晚上,肉類是不可缺少的,
品質當然很重要,堅持使用國產CAS的博客培根,
全程以低溫冷藏方式新鮮配送,是我們家受歡迎的牌子。

培根洋蔥算是美式吃法,簡單使用洋蔥、培根來變化,
再放置家用烤箱燒烤,洋蔥的甜味需要加熱才帶的出來,
甜中帶鹹的好滋味,你一定得試看看喔!




材料
博客培根…1包
洋蔥…1個
市售泰式甜辣醬…適量



做法


1:洋蔥撕去外層皮,用刀橫切較粗面積數片。




2:用手剝開層層洋蔥圈,有大有小,可以雙圈為一單位。




3:漂亮油花分布是選購肉品最大的選擇,相當比例的油脂對料理絕對是加分的。




4:用培跟將洋蔥圈輕輕包裹起來,再用牙籤固定。




5:放置鋪有鋁箔紙的烤盤上,送進烤箱以180℃烤10-15分鐘(事先預熱),取出趁熱可沾甜辣醬或蕃茄醬食用。