2014-09-04

趣味無尾熊圖案牛奶布丁


這款牛奶布丁做法非常簡單,
材料不複雜,也無需雞蛋或烤箱烘烤,.
利用微波爐加熱就可做出香濃軟綿的口感,
也有人叫做「奶酪」,
是一種味道鮮美可口而營養極其豐富的食品。

另外家裡有小朋友的話,
可以用市售樂天小熊餅乾來蓋印章,
將餅乾圖案倒印在牛奶布丁上,
吃的時候有無尾小熊熊看著我們呢!





準備材料囉!(布丁杯4個)
牛奶…200ml
鮮奶油液…100ml
白砂糖…35g
冷水…2大匙
吉利丁…5g
樂天小熊巧克力餅乾…適量





我這樣做!


1:吉利丁放入冷水裡浸泡到變軟。




2:牛奶、鮮奶油與砂糖放置耐熱容器攪拌均勻,放入微波爐用600W微波3分鐘,完畢後取出後和步驟1攪拌完,再放進微波爐微波約2分半,取出布丁牛奶液完成了。




3:布丁牛奶液放到微溫後,平均放置布丁杯裡,放置冰箱冷藏2小時(冰1天會更Q),取出即凝固成牛奶布丁。




4:就是這個小熊巧克力餅乾,開始發揮神奇的魔力喔!




5:將餅乾圖案向下放置牛奶布丁上,放置重物稍稍壓住,過10分鐘小心取出,圖案即成功倒印在布丁上喔!




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