邀稿＊蘆筍培根土司堡

中秋節除了吃柚子、月餅之外，另一項重要活動是「烤肉」，

其實烤肉也可以不用那麼在戶外鬧哄哄進行，

在家裡也可以利用烤箱來燒烤，在家進行方便又乾淨。

來點不一樣的組合，正統製肉工法博客培根，

是在4℃環境下，72小時熟成入味的，油花分布均勻，

拿來包住鮮綠爽口的綠蘆筍，咬下爽脆可口，

再裹上起司片和土司，蛋白質、脂肪、維生素都有了！

材料

綠蘆筍…1把

博客培根…1包

起司片…適量

土司…適量

千島沙拉…適量
牙籤…數根

做法

１：所有材料準備好，蘆筍洗淨擦乾，土司將邊緣去掉。

２：這次使用博客培根，油花分佈均勻，肥瘦約各半剛好。

３：將培根把蘆筍斜捲起來。

４：用牙籤頭尾固定住。

５：放置鋪有鋁箔紙的烤盤上，以180℃烤10-12分鐘。

６：熱騰騰蘆筍培根取出後可以直接吃，或用土司鋪片司片包起來，淋上千島沙拉包起來，隨自己喜歡變化各種吃法喔！