肉桂是個一週五天都要準備孩子便當的主婦，
每餐都得算計著菜色、份量夠不夠豐富、有沒有營養、會不會太油…等，
總是考慮這想著那沒完。
清晨父子倆上班上學後，就是我一個人的時間啦，
早餐吃完~總想著午餐要吃什麼，尤其最近天氣常冷到10度以下，
也想吃個熱騰騰…不用開伙、洗這洗那的方法，
想到最近新寶貝…悶燒罐，其實就是保溫杯。
天天外食，現在又有食安的問題，
但料理一人份有時是很麻煩的事，
有可能食材會用不完、丟掉多餘剩下食物的問題
加上天冷總想賴床，自己吃飯可能就隨便處理了。
好高興收到這本食譜，介紹著各種自己都想不到的料理方法，
書中作者是日本知名的生活專欄作家…百瀨湶，
認為親自做飯、好好用餐是十分重要的事，
這想法和我一樣，天下媽媽都是一樣的~~
但有沒有一種作法簡單、好吃又不傷荷包的料理方式，
可以給上班族或是像我們家獨自那外地唸書的姐姐，
沒有時間、又不太會下廚的人好方法，
這本書就給了好多好棒的選擇。
書裡還介紹些這品牌各種花樣的悶燒罐，
好喜歡日本貨的我…總會睜大眼睛看個不停！(原諒主婦的壞習慣)
餐具、手提帶是不是很時尚呢？
當然除了用買的之外，還告訴大家生活隨處可見的生活用品，
也可以拿來搭配保溫杯，創造屬於自己的個人風格！＿
先來個最有名的懶人料理…水煮蛋，
拿出我的紅色保溫杯，按照書裡寫的，
將滾燙熱水倒入杯子(一定要剛煮開的水喔)蓋上蓋子暖杯2、3分鐘，
然後打開倒掉，放進常溫的蛋在保溫杯裡，
再沖入滾燙熱水到杯裡「內側線」內，
蓋上杯蓋…大概2小時就可打開了，
可以早上裝好，做自己的事，到中午就打開享用了！
因為肉桂喜歡半生不熟的蛋，所以2小時就拿出來了，
當然…如果要吃熟一點再放久一點。
搭配今天煮的拉麵是不是看起來非常好吃，很像塘心蛋一樣Q嫩好吃，
其實真的很方便呢…
再來試驗書中的〈咖哩燉飯〉是不是這麼神奇，
材料很簡單就是些米、熱狗、蔬菜、咖哩塊(其實可以自行變化)，
一樣先放滾水將保溫罐溫杯2、3分鐘，倒掉熱水將洗淨的米和其他材料放入，
再倒入滾燙開水，蓋上蓋子最少要等3小時。
我是沒有刻意等，就只是下午放好所有材料，
晚上想到再打開已經6小時了，打開蓋子那股咖哩香味撲鼻而來，
捧在手上一下就吃完了！好滿足喔…
握著熱騰騰的保溫杯在手上時，看著杯裡黃澄澄的料理，
感到有股幸福小天使在圍繞呢，
腦袋裡想著小孩每天吃便當也會膩，
那天讓孩子也來感受這道魔法料理吧！
呵呵…覺得唯一的缺點就是份量有點少吃不夠，
我們家都是大胃王耶，看來得買更大容量才行，
明天還要再試試別道…
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省電省瓦斯保溫杯料理
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