![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyLYrj2s2Gmz-voVE2W6DIFnkcbdQW16FmRcfOHVIeI7ywVBfLQcFL1DKyjQOofA5LdS574DMagjAFZHkanAthLRNPgOV_WodAEk4X2gaecLoPvADxELm2LCZX9vKI3QS8vzyGZPDbtDg/s1600/IMG_948534.jpg)
「發 現 茶 」…
這平台是個專為人需求量身設計茶款與禮盒,
譬如一些場合時節、送禮對象、口味…等等,
都能從這裡得到專業的服務。
簡單來說…
就是進入網頁後,可以根據自己的需求一一輸入,
然後在3百多種茶品當中,挑到自己的滿意的茶葉。
如果對茶葉想要進一步有瞭解的話,
網頁裡也有很詳細的說明,
像我這種茶葉菜鳥,
也能點幾下滑鼠,
就能快速找到自己有興趣的茶品唷!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJsvQn0_vKg5yC8f8n91o7wpmTYYeApMeQi_gjrNSA3_BOAx22KODzTzDIxsub3yxEslufPDODFkLJ-v0REejqf-TPTVfif2ErKORQ2yqajICtrLNnr2xrLrtMi_nxFp4jTwzKc5Wx1_8/s1600/cats.jpg)
「發現茶」即將11月辦的「小資女」活動裡,
挑選自己喜歡的茶款來製作小點心,
《samova德國有機水果茶》
看見這討喜的桃紅色包裝,一眼就選定它了…
現在台灣食安那麼亂,選擇食品時得更加小心,
「有機標章」在食品標誌裡對我是種安心保證。
茶包成份有:
洛神葵/葡萄乾/甜菜根塊/鳳梨丁/蘋果片/胡蘿蔔片/玫瑰果/甘草/草莓片/香草香料
(資料來自發現茶官網)
三角茶包放置於熱水杯中,呈現迷人的玫瑰紅色,
聞起來淡淡的水果香,喝一口又有微酸的滋味,
下次我想再加入新鮮水果煮成一大壺,
再邀請好姐妹來喝…
煮上這壺水果茶,當然得配些小茶點,
既然都是水果乾,
那麼就來製作個〈茶包造型手工餅乾〉吧!
步驟很簡單,視覺效果卻很厲害喔!
餅乾上的點點是茶包裡的水果乾,
我用水果茶包1包混在麵糰裡,
所以吃起來嘴裡會會散發淡淡的水果茶香,
沾上巧克力,
厚薄剛好,造型又口愛,
是吃了會讓人好心情的下午茶餅乾呢!
材料
低筋麵粉…95g
杏仁粉…25g
糖粉…50g
鹽…一咪咪
雞蛋…20g
無鹽奶油…65g
有機水果茶包…1包
香草精(可省略)…2g
作法
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgakloKqdXWndTbXfkwmsbXWWb1Q55kDi15JEyV4QyAkr_qrnemqUfgE-yC8YsJAVTwaxL794lli4pX-WZKDNn2V3RkTvh6G9BIfYtu4-MtXM3-1-8bT4O8PWlEx5KVXpBQmTpVPdX4MYU/s1600/cats1.jpg)
1:充份攪打置於室溫軟化的奶油,再拌入糖粉和鹽。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJ3orxwal5bOGtdCZyU98om3oCmVOLny77KgRYgPODnw0MWubPH1RvAspHYOgiWaXMeWmUHxY5nIs4xdyRKB4hMPmEp_q76KPKBSYPpnoPEF2m05MqOcgPxMNCy2U3kHkXfg4gerUR7Z0/s1600/cats2.jpg)
2:加入雞蛋稍微攪拌一下。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgN4JaKY8VceZOBnWiLJv0tOG-wZ2Lg6XdxSzlOtXbe7r3NtCV69tonc5Tdpk0QOadyLKzhOu8knOKxb6xlOLcF7jgHj74cNfIN_GugdWjhA-ubFiIVtOkWliahZu7Pj8b_M_RSFL3M8ZE/s1600/cats3.jpg)
3:拆開有機水果茶包,將裡面的水果乾用剪刀剪細小些倒入後,再加入香草精攪入。
4:加進篩過的低筋麵粉和杏仁粉充份攪拌,用塑膠袋包起來,放進冰箱冷藏1小時左右。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnXCSHWH9ug1iuDqxnmADo8BSWQMPAXp-I9yhdkKWKONI_L0kKS1XE8sKXS15NOD6b1siTItFQFjDMQ39iFnAhdCdZSf8YSPtz1mFbkkBK8vx8yL2QDQqRMZ4lMcFu6IsBifHmnBsAQYw/s1600/cats5.jpg)
5:用手掌或刮板將麵糰塑成茶包狀,然後再放塑膠袋包起來,放置冰箱冷凍1-2小時。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPBc5kjkjGi3WstijVVz4l8v9zPQnugAp241SCIYC2-HI1VqcmR3SZI799yYziWMP0BLEBp7OxW5heDkaTUsd5-noRMZcfo5EwH606mTOEPrLZiPA2swl2xvAzzRlgip-ept0paiEu74o/s320/cats6.jpg)
6:將麵糰切成大概0.5公分。整齊的放在烤盤上用吸管搓個洞,用來穿繩子。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-YTDvEyK-EJR0OG3ycqYrVd11fcXCWgEt-RqJ4BDe7ZcZhwnDJ0q3JhYi0G5e0z5TYgbGbFr53EoPML0Rk89caU-fffYcz_2NENWoyKjVeoXg00iWehbH9sMHCfxXxAkoa32RbGzu9Is/s320/cats7.jpg)
7:放進先前預熱好的烤箱,然後以170-180℃烤10-12分鐘放冷備用。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9LtQjDat1v2f13Votmreo25P42C6HiyZXG_ImrZt6mKgHbe1UCamPTgwK-fuuvnhr2MqMY9vbIldaWXiTOacZO7-jhuMTPN33dg6qHbW8fM4MgOfuZkDODvEWVEk32jaoaAGX0wELZOI/s320/cats8.jpg)
8:容器裡放入巧克力,用微波爐微波至溶化,用餅乾沾上穿上繩子就可以了。
![](http://img6.imageshack.us/img6/7691/siv.gif)
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