忙碌的時候外食機率大,蔬果相對攝取不足,飲食常處於不均勻狀態,時間一久臉色變好差,這時應該要補充些什麼吧?不然可是會影響膚質跟氣色。老實說,我雖重視健康,但又不喜歡某些蔬菜水果,只挑自己喜歡吃的,沒錯就是挑食,最後還是要讓身體攝取營養、或是膳食纖維。
其實最快速有效率的方法,就是打成果汁或營養品一次喝下肚,這樣可補充身體缺乏的營養,還可以取代無法自拔的含糖飲料,甚至可以瘦身減肥控制身材,散發好氣色!
果汁機不就是把東西丟進去,按個鍵轉個鈕,機器轉轉轉,如果想喝細緻點就濾網過濾,偷懶的話就一口喝下,但~~其實調理機可以做的更周全,這裡分享一台可以當果汁機、也可以是調理機的新歡!
購買家電最好選擇知名廠牌,PHILIPS飛利浦就是我的口袋名單之一,我覺得這台超活氧調理機HR3573(以下稱飛利浦超活氧調理機)的時尚外型是我的菜,頗有歐系家電美觀實用的感覺,金屬色的前衛感,點綴在廚房角落,既有亮點又不浮誇。
主機底部為吸盤式設計,可以穩穩地站在檯面上,不會因為高速扭力傷及桌面或機身,就算不小心碰撞也不容易傾倒,非常安全穩固。
飛利浦超活氧調理機的刀片是六向立體刀頭,利刀與鈍刀分別研磨或壓碎食材,比起一般四向刀頭設計攪打更有力。除了蔬果汁,還可以製作冰沙、副食品、絞肉、醬料與堅果粉,一機多用,能減少許多剁、切、研磨的麻煩。
2公升玻璃壺對一般家庭來說是足夠的容量,玻璃材質拿起來雖然比較沉重,但相對來說比較耐用,無論冷凍的或熱食都可以直接放入攪打,清洗時不留殘味不易變形。
除了玻璃壺上的刻度外,頂蓋上的的透明量杯可以準確測量,中途可以隨時打開調味,像是糖漿或煉乳中途加入都可以。
除了2公升玻璃壺,還有600毫升隨行杯可以直接攪打,適合獨自飲用或小份量製作,完成後可蓋上蓋子攜帶外出,上班上學都很方便,或放冰箱保存隨時飲用也可以。
繽紛果昔
每天起床,為自己準備什麼早餐呢?來杯不用開火的繽紛、營養又好喝的早餐果昔吧!從大自然配色找靈感,使用天然食材的顏色做為果昔杯的配色。
我選擇火龍果、鳳梨、奇異果製作,大概就是100g果肉加2大匙原味優格就可以,濃稠度可隨自己喜好調整。
材料(2杯)
冷凍火龍果 100g
冷凍鳳梨 100g
奇異果 1個
優格 各2大匙
因為要打2種顏色的果汁,使用比較小的隨行杯來攪打吧,裝上跟果汁壺共用的刀頭。記得使用完畢轉開取下刀頭,直接放水龍頭下沖洗,所有死角都看得清清楚楚,清洗完全不麻煩!
先打鳳梨果昔,100g的冷凍鳳梨加入原味優格2大匙倒入隨行杯,裝在機座順時鐘轉緊安全設計,如果沒有正確裝好的話,機器是不會運轉的。
操作簡單明瞭,左右轉就可以啟動不同攪打功能,很直覺式。
飛利浦超活氧調理機950W強勁瓦力,22000超高轉速,媲美萬用調理機,減緩蔬果氧化更新鮮,完成的鳳梨果昔顏色果然完美,不僅節省時間,更保留了營養與新鮮度。
再來攪打火龍果,一樣是100g冷凍果肉加入2大匙原味優格,顏色也是美到不行,新鮮度更是沒話說,直接帶著走也沒問題。
奇異果切片貼在杯子內側,將鳳梨與火龍果果昔分別倒進去,動作要輕顏色才不易變混濁,很美對吧!
香蕉拿鐵星冰樂
在家也能製作的星冰樂食譜,記得這款好像是星巴克限量飲品,現在已經喝不到,但是在家裡做的話,甚麼時候都可以開心享用喔!
材料(1大杯)
牛奶 200g
冰塊120g
冷凍香蕉 100g
濃咖啡 1大匙
打發鮮奶油、 巧克力糖漿 適量
將所有食材放入玻璃壺裡,蓋上蓋子。
面板中間特別設計碎冰功能,按下去機器會自動的間歇運作,把冰塊擊碎打成冰沙。
來看看飛利浦超活氧的碎冰功能,按下中間碎冰按鈕,機器開始啟動,強勁馬力攪打香蕉、牛奶與冰塊很快就融合,變成濃郁綿密淡黃色的香蕉牛奶,倒入濃咖啡,擠些鮮奶油,淋上巧克力糖漿就完成了。
核桃堅果豆飲
材料(2人份)
熱豆漿(含糖) 250g
核桃 15g
糙米飯 100g
所有材料放入玻璃壺準備攪打。
飛利浦超活氧調理機也可製作熱飲,除了強大的6向刀頭,還有每分鐘22000轉的高速擊碎科技,所以能把較硬的堅果打成綿密狀,我記得能打成這個程度只有萬元調理機才辦得到,不得不說CP值超高啊!
該買果汁機或調理機猶豫不決?可以考慮飛利浦超活氧調理機,強勁瓦力高速攪打,保留新鮮減緩氧化,冷熱皆宜一機多用各項優點,不僅節省力氣時間,還能隨時喝到綿密細緻口感,肉桂這裡推薦給大家!
(飛利浦超活氧調理機×肉桂打噴嚏實際體驗文)
▌飛利浦超活氧調理機HR3573
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