2017-10-01

健康低脂鮪魚堡<食譜>


鮪魚片是肉桂常用的料理食材,初次使用「愛之味珍寶鮪魚三明治」,
了解它只選用100%上等黃鰭鮪魚,DHA是鮭魚的三倍,
除了高營養價值與鮮美風味外,搭配愛之味獨特料理配方,佐餐變得簡單又方便。
用低熱量的鮪魚代替豬牛肉製作肉排,搭配蔬菜水果,不但可以保持苗條的身材,
還可以保持身體所需的EPAC、POA營養活力,是運動過後的理想選擇,
特別做完喜愛的瑜珈運動後,吃完依舊保持健康苗條!


材料:(3人份)
鮪魚排愛之味三明治鮪魚…2罐
麵包粉…8大匙
雞蛋…1個
鮮奶…1小匙
麵包粉(沾裹油炸)…適量
■漢堡裝飾
漢堡麵包…3個
各式蔬菜…適量





做法
1:準備所有材料。



2:愛之味珍寶三明治鮪魚開罐後擠出多餘油水到在碗裡,加入麵包粉、雞蛋與鮮奶混合均勻。



3:平均分成3份用手搓揉變札實,再搓成圓形稍加壓扁。




4:平底鍋加少許沙拉油,鍋熱後放下鮪魚排中小火煎到顏色變金黃色。



5:煎到二面全熟後,放在廚房紙巾上吸去多餘油脂,這樣吃起來較清爽不油膩。




6:漢堡麵包橫切開放置歡的蔬菜,再將香噴噴的鮪魚排擺上,就是色香味俱全的健康低脂鮪魚堡,「DHA、EPA」含量為魚類之冠的鮪魚是極其優秀的食材,均衡的營養價值常是體重控制者的最愛,只要在做法上加以變化,一口咬下外鮪魚排皮酥脆、內餡柔軟,吃進滿滿營養沒負擔。




7:愛之味珍寶三明治鮪魚營養價值高,嚴選素材、選用營養與肉質最佳之上等鮪魚,獨特調味,搭配愛之味獨家口味調理配方,呈現鮪魚原始鮮美風味,營養下肚不流失,輕鬆就吃出健營養價值,佐餐簡單又便利,適合全家大小及爺爺奶奶輕鬆享受健康喔!



(本文為肉桂打噴嚏×愛之味珍寶三明治合作文)