吃頓飯，過好生活，我的專屬美味廚房〈SAKURA〉

對我來說廚房不僅是料理食物，而是和家人、朋友共同享受用餐的空間，
更是日常生活製作各種驚喜的小天地，再以心愛小物加以布置，要我一整天待著都可以。
因為是老房子，壁面偏舊式花色磚牆，既沒有現代時尚裝潢，也沒有摩登流行布置，
廚房是我主要的舞台，早上準備早餐時、只要天氣好，先欣賞爐台那一旁窗外的風景，
就有一整個陽光落地照耀的好心情，溫暖氣味喚醒房間的大小家人們，
自己專注料理美味菜餚端上桌，看著他們吃的飽飽的、滿足的，
我知道這是一天美好的開始！

廚房用具可不能只是好看，除了漂亮的外表和實用功能(特別重視)，
能滿足家庭們各種生活料理的需求，才算得上是理想的上質好物，
以自己的生活習慣與美學觀念做為基礎，廚具不應該是和別人一模一樣的複製品，
而是應該根據每自己做出適合的設計與材質選擇。

一直喜歡〈SAKURA〉這老字號廠牌，無論外觀或功能都很尬意，
好幸運有機會可試用，認真挑選配合廚具原有尺寸的瓦斯爐與抽油煙機，
而來安裝的原廠服務人員，認真的態度可是令人滿意到不行，
想要趕快跟大家說說這台「櫻花渦輪變頻除油煙機」如何深得我心的！

嗯~這是我的廚房，4層樓舊公寓，剛搬來的時候沒重新裝潢過，
就沿用原來的留下來的模樣，唯一添購的就是白色的爐台與抽油煙機，
但總覺得瓦斯爐的火還蠻難點、抽油煙機的吸力不太強，
遇到大火快炒煙霧迷漫、三不五時還要戴上口罩‵擋′一下，
不過還是馬馬虎虎就用了好幾年就是了。

選定商品機種之後，就可預約裝機時間，到場安裝的師傅都有技術士證照，
先仔細看現場後，再依序將抽油煙機與瓦斯爐裝上，
裝置後還會教如何使用與注意事項，專業態度讓人使用起來非常安心。

平時烹調方式大都以快炒為主，常常弄得四周烏煙瘴氣，甚至帶著口罩還是滿身的油煙味，
如何正確使用抽油煙機，維持廚房空氣品質是件重要的事。

這台櫻花《DR3880A渦輪變頻除油煙機-流線型》
就是最近廚房新歡之一，
目前為止使用起來很滿意，就讓肉桂來告訴大家有多好用！

觸控式介面，科技時尚感十足，各種功能一目了然，採用電子式藍色冷色按鍵，
功能非常簡單，上方都有小圖案可以看，就算是婆婆媽媽也看得懂，
使用LED照明，節能省電就算夜間使用也很明亮。
除了基本抽風功能外，還多了靜音換氣切換鍵，這可要特別好好介紹，
每次烹調料理結束啟動此功能，可以排除廚房事後殘留味道，常保持空氣氣味清新。

這個靜音換氣味模式，是以超低42分貝幾近無聲之風速，排除廚房多餘氣味，

換氣過程不再吵雜好安靜，還可以長時間開啟，

這樣煮完後就不用忍受聲音很大的油煙機，在廚房裡空轉吵個不停，還可保持廚房空氣新鮮。






啟動20分鐘模式，煮完後離開廚房，一般廚房空間(我自己約5坪)就可換氣循環二次，
如果是開放式廚房，煮食後還留在空間用餐，那麼可以啟用60分鐘延遲開機，
當然，要一直保持廚房與居家空間空氣清新，要一直維持空間換氣功能，
開啟永久循環功能也可以的！







抽油煙機最重要的就是排風量、
抽風風速共有低中高三段，以及最高的turbo共四段，可以依油煙多寡判定，
煮湯的時候抽熱煙低速就可以，炒青菜熱炒開中速，大火快炒當然就turbo囉，
這點真要鼓掌，終於不用害怕吸入過多油煙邊戴口罩、憂心肺部健康了。

還有還有那全新流線型造型，節能省電，徹底擺脫以前家裡那台老式抽油煙機的厚重感，
油網內縮式設計，顏色是自己鍾愛日系白色家電風格，任何髒污都看的清清楚楚，






既然有那麼強的吸力功能，當然清潔也很重要，因為造型設計流線，

圓弧中架板不卡油好擦拭，304不銹鋼耐腐蝕質感佳，
只要每次使用完，用乾淨的布擦拭劑可以了，
圓弧角度每個角度都擦的到，不會有傳統的接縫處死角容易卡垢，
晶亮晶亮心情超好的…

櫻花抽油煙機購買後只要上網登錄回函卡(也可透過0800-021818客服專線)，
油網永久免費送到家。

更換動作很簡單，只要轉開蓋子取下(是不是很像櫻花造型，哈哈)。

打開上方的撥板，就可以輕鬆取下鋼架。

更換這層油網即可，步驟超簡單的，不愧是我心目中的第一品牌。

再來就是分享另一個寶貝，因為廚房檯面不夠寬，經過評估後選擇尺寸適合的瓦斯爐，
《櫻花雙炫火台嵌G6900S》是獨家專利創新雙炫火爐頭，經過國家認證一級雙環節能產品
。





面板使用平面珍珠壓紋不銹鋼面板，搭配凹槽面板設計，

檯面煮食完只要抹布擦一下就清潔溜溜，珍珠壓紋浮凸加工可減少刮痕，
煮完用濕抹布清潔擦拭後也不容易留下水痕汙垢，隨時保持乾淨的狀態(大心)！







加上多處可取下拆洗，像是過年前清洗非常輕鬆方便，
看起來和廚房不銹鋼面板非常搭，爐台乾乾淨淨對主婦來說真的很重要。

櫻花高效能炫火設計相較與一般直火，傾斜角度較大，
焰火層層交疊無縫隙熱均勻、入熱均勻、溫升迅速，煮食效率大幅提升，料理成功率更高。
高包覆性焰火設計，火力完全包覆鍋具，火力釋放不外溢，鍋具不易損壞更不容易燙手，
像是早上煎的荷包蛋或是蛋餅，以前常會一邊白或一邊焦或熟度不均，現在完全不會喔。

在安全上來說有熄火安全裝置，像我常常熬湯忘了看火，湯汁溢出熄滅爐火，
別擔心有洩漏瓦斯的疑慮，爐內的感應棒在7秒鐘自動熄滅爐火，
實在適合有時糊裡糊塗的我。





相信新手媽媽都有經驗，市面上許多食譜寫著「大火」、「小火」、「慢火」、「文火」…
要控制火力已經滿頭包了搞不清楚，別擔心~
櫻花火力分5段(內小、內大、內小外小、內大外小、內大外大)搭配各式料理不失敗，
像是慢火燉煮燉雞湯「內小」，煎各式口味餅類可用「內大」，
青菜可開「內大外小」翻炒，最後油炸食物想要外皮酥脆轉「內大外大」，
處理各類不同食材烹調方式就像套公式一樣準確到位。

別以為這台火力強大，瓦斯費會大幅增加喔，
這台節能省電率達52％以上，符合CNS能效檢驗第1級標準，節省能源有保證，
以每家瓦斯費約900元來說，5年節省金額估算約估可省4860元耶！

還有黑色琺瑯上湯盤設計，防漏上湯盤設計，可以提前攔截外溢湯汁、油汙，

有效保護機體內部還有讓瓦斯爐使用更久，再搭配黑色琺瑯搪瓷表面處理，

這樣比較不易藏汙納垢、降低氧化與生鏽的可能喔！

廚房，是滿足家人吃的容器，我覺得也可以是溫暖人心的空間，
隨著自己對生活要求提高跟改變，越來越追求個性與品質要求，
這小小空間不僅為不僅指為果腹，還需要有生活及情感的溫度。
一組美觀實用的抽油煙機與爐台，
就是我們一家人提高生活質量、增加幸福的溫度的重要標誌，
我想櫻花就是讓全家人每天都能吃頓好飯最棒的選擇！