還記得之前分享的台灣三洋空姐鍋嗎？出國的時候裝在行李箱，在沒有廚房的旅館民宿插上插頭，就可以煮些當地特別食材或宵夜填飽肚子，非常好用。
就算現在疫情期間無法出國，但根據家裡兩位上班族情報來源，同事們中午休息時間不想外出用餐或便當吃膩了，會拿類似空姐鍋煮泡麵或小火鍋飽食一餐，來個午間烤肉趣也不錯，另外單身開伙或是野外露營我覺得也很適合。
現在台灣三洋空姐鍋增加了小確幸，那就是章魚燒烤盤。
空姐鍋體驗文：https://bit.ly/3grNXti
打開外盒取出所有配件(煎盤、煮鍋、機身、上蓋與收納袋)，每個輕薄短小不占空間，品質也很不錯，有看到嗎？這次多了章魚燒烤盤可以料理。
章魚燒烤盤有12孔位，由專業壓鑄鋁製成，表面不沾塗層處理，即使不塗油也可防沾黏、成功率很高，輕鬆脫模不破損，清洗超簡單，髒污一下就洗掉。
握住手把舉起頗有重量，這樣有助食材均勻受熱持續保溫，木質手柄做的厚實好握，還有防燙設計，加熱的時候直接拿起不須包裹隔熱，輕鬆翻面烘烤。
轉到背面更感覺到鑄造材質的厚實感，鍋底不容易焦黑，一體成形內模打造，不卡髒污超衛生。
章魚燒烤盤看起來很棒，讓人躍躍欲試，這次不烤章魚燒，假裝身處在國外郊郊外度假，利用市售冷凍食品做非常簡單料理，來看看肉桂怎麼做吧！
蔥燒迷你煎包
這是我從臉書看到有人包餛飩或水餃，但完成的煎包形狀很不優，自己腦補後改用燒賣來做，一試成功而且超級無敵簡單，真的真的!！
材料：
冷凍燒賣(解凍過)12個、蔥花適量、少許油
使用前依國家供應的電壓正確切換開關，可避免機體損壞，也能順利烹煮。
孔洞裡抹一層薄薄的油，將燒賣擺進去就好，就說很簡單了吧！
開始加熱囉，可往左或右轉調到所需溫度，指示燈會跟著亮起，我自己是先轉到高溫在慢慢往下調整。
正面煎熟後再翻過來煎，這時章魚燒烤盤溫度高，翻面時要小心別碰到。
待二面都煎到微焦熟透，趁熱撒些蔥花就完成了，吃的時候可聞到青蔥味，像現煎小煎包般外酥內軟，好好吃！
日式醬油丸子這個做法是參考日式醬油丸子的做法，捨棄備料搓湯圓麻煩的步驟，直接使用市售鮮肉大湯圓製作，趁熱吃口感不輸手工製丸子。
材料：
鮮肉大湯圓(解凍過)12個、烤肉醬適量、熟芝麻粒適量、少許油
孔洞抹一層薄薄的油，湯圓解凍後放進去，準備烤湯圓囉！
慢慢將湯圓烤熟，過程中不停滾動湯圓，可以聽到熱油嘶嘶聲，用手輕按很容易壓陷就代表烤好了。
每顆湯圓塗上烤肉醬，記得滾動底部抹均勻，因為溫度很容易傳熱，讓料吃進湯圓裡，每顆油亮油亮很想趕快吃。
趁醬油丸子還熱熱的撒上芝麻粒就完成囉，這道孩子們最喜歡、一下子就掃光了！
空姐鍋不只出國才能用，平時想吃章魚燒，在家自己做材料更豐富，愛吃什麼就放什麼，盡情吃到飽，還可以請孩子一起動手，說不定激發更多的創意新口味，健康又衛生！
(本文為肉桂打噴嚏×台灣三洋空姐鍋章魚燒烤盤實際體驗文)
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